domingo, 6 de enero de 2013

Bolitas de chocolate/ Negerbollar

Estas bolitas de chocolate son suecas y son las preferidas de los peques! Se pueden cubrir con prácticamente lo que quieras, con ralladura de coco, virutas de chocolate o de colores, azúcar, cacao, canela, etc. Además son muy simples y no se necesita horno, asi que... ¡adelante!

Para unas 25 necesitaremos:
- 1 +1/2 dl de azúcar
- 5 dl de avena
- 1 cdita de azúcar de vainilla
- 3 cda de cacao sin azúcar
- 100g de mantequilla/margarina
- 2 o 3 cda de café frío

Direcciones:
Ponerlo todo en un cuenco y con las manos limpias amasarlo todo hasta obtener una pelota. De esta pelota iremos cogiendo un poquito de pasta y haciendo bolitas más pequeñas.
Después, las bolitas las bañaremos en coco por ejemplo, como lo he hecho yo, pero ya os digo que acepta muchos ingredientes.
Las colocamos todas en un plato y las cubrimos con papel transparente y dejamos que se enfrien en el frigo, así se compactarán.
Lo divertido es hacer la receta con los niños, ellos se divertirán haciendo bolitas y disfrutarán comiéndoselas!

OBS! el café y la vainilla son opcionales, también se le puede añadir más o menos cantidad según los gustos de cada uno (probad la receta original antes)
Cda= cucharada       Cdita= cucharadita

Espero que lo probeis! ;)

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